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南瓜饼的做法是这样的:主料:南瓜 (200克),糯米粉 (90克),粘米粉 (10克),调料,豆沙馅 (适量),面包糠 (少许)
白砂糖 (60克),植物油 (适量),微波炉、平底锅,步骤:准备好所有食材。把糯米粉和粘米粉混合拌匀。把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。盖上盖子,把南瓜碗放入微波炉,分次转8分钟左右,直至南瓜软烂。南瓜碗从微波炉中拿出,趁热加入白砂糖,搅拌均匀。用汤匙把南瓜压成南瓜泥。把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中。用筷子把南瓜和粉搅拌成雪花状,如太干可以稍微加入一点牛奶或者清水。用手把面糊揉成光滑的面团,然后搓成长条,分成大小相当的坯子。把坯子放在手中压扁。
放入适量的红豆沙。把放有红豆沙的面团收口,轻轻地在砧板上按成饼状。
云浮罗定乐农食品有限公司 紫薯粉产品用户覆盖全国,远销东北三省、内蒙、甘肃、云南、贵州、四川、两广等地区,在周边省份市场占有率达到60%以上,受到用户的好评。公司产品在国内 紫薯粉市场占有重要地位。公司贯彻“与时俱进、开拓进取、脚踏实地、勇攀新高”的企业方针,围绕“做精做大做强”的思路,在未来三年时间内,朝着1000w销售目标而奋斗。
切条:将解决好的冬瓜,切割成丝,放进冷水中侵泡1钟头,脱水取下.晾干:选一块干净地区,铺平沙布,把洗完的冬瓜丝摊在上面,吹风晾晒或晾干.风干:将冬瓜丝伸开放进烘干箱,溫度调到60—80℃,烘8钟头上下,触感晾干时取下.破碎:先将破碎机消毒杀菌、晾干,随后把冬瓜丝破碎成细粉状.筛粉:把破碎好的粉末状筛粉,放进瓷器盘里,粗粒可再破碎.
除菌:把筛粉的粉末状放进烘干箱,溫度调到80℃,风干2钟头就可以包裝.南瓜粉的边角料可做冬瓜点心,或添加小麦面粉做成南瓜面、南瓜酱.用20%的冬瓜边角料与80%的绵白糖混和,可做成点心;将54%的南瓜粉和46%的番薯粉调成粘稠,再再加小量食用碱翻拌,根据粉丝机可压成冬瓜粉絲,经煮开晾干即是制成品;南瓜粉结晶体萃取喷雾器做成冬瓜饮品,与荼叶可配置成冬瓜茶、南瓜糕等.
南瓜果汁
南瓜粉还可以与柠檬汁一起制成果汁饮用,平时可以把两勺南瓜放在杯子中,冲入柠檬汁,调匀,直接饮用,也能滋养,对面色暗沉和色斑都有很好的缓解作用。
南瓜粉具体步骤:
1、处理将南瓜洗净,除去瓜蒂及瓜皮,挖去瓜瓤及瓜子。2、切丝将南瓜用切菜机切成丝,放入清水中浸泡1小时后取出。
3、晾晒选一块干净的场地,铺上纱布,把南瓜丝平摊在上面,自然风干或晒干。
4、漂洗将南瓜丝清洗干净。
5、烘干将南瓜丝放入烘箱,烘箱温度控制在60~80℃,烘8小时左右。
6、粉碎将烘干的南瓜丝粉碎成粉末。
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